9月23日，以“资源助丰收 实干促振兴”为主题的2026年中国农民丰收节“种质资源科普开放日”活动在南京农业大学滨江校区国重楼举行。活动由国家果梅杨梅种质资源圃（南京）主办，依托南京农业大学科研与科普平台，通过资源展示、产品品鉴、现场讲解和专题讲座等形式，向广大师生及爱梅人士集中展示我国果梅、杨梅种质资源保护利用成果和梅产业创新活力。
活动现场设置了种质资源与加工产品展示区。果梅果实标本、不同类型种核以及梅花茶、青梅露、梅片、话梅、梅酒、梅鸡尾酒等实物依次陈列，直观呈现果梅种质资源从保存评价到加工利用的多样路径。丰富的产品形态既展示了果梅资源的遗传多样性和开发潜力，也让公众看到传统农产品在现代食品加工与产品创制中的新表达。
在资源圃负责人高志红教授的专业讲解和志愿者的引导下，参观者近距离观察果实标本与种核，了解果梅种质资源收集、保存、鉴定评价和创新利用等知识，并围绕不同梅制品的原料特点、加工方式和风味差异进行交流。现场还开展了梅花茶、青梅露、梅制品和梅鸡尾酒品鉴活动，师生在闻香、观色、尝味的过程中，完成了一次从田间资源到舌尖产品的生动科普体验。
活动期间，南京农业大学园艺学院周鹏羽围绕“品梅”作科普讲座，从果梅资源、果实与种核特征、梅产品加工及梅文化等方面进行介绍。讲座以实物展示和现场互动相结合，引导师生从一枚果实、一粒种子和一款产品出发，理解种质资源保护对品种改良、产业创新和生物多样性保护的重要意义。现场交流气氛活跃，进一步增强了科普活动的参与感和获得感。
梅在中国传统文化中承载着深厚的精神意蕴。活动将科学知识传播与梅文化展示相融合，弘扬耐寒、坚韧、奉献的梅花精神，使公众在认识种质资源科学价值的同时，感受中华优秀传统文化的独特魅力。科研平台、专业团队和青年志愿者共同参与讲解与服务，也让种质资源从科研材料转化为可观察、可品鉴、可交流的公共科普资源。
此次开放日活动以中国农民丰收节为契机，进一步盘活了国家级果梅、杨梅种质资源平台的科普功能，搭建了科研资源面向师生和社会公众开放共享的窗口。国家果梅杨梅种质资源圃（南京）将继续发挥资源保存、科学研究、人才培养与社会服务优势，推动果梅、杨梅种质资源保护利用与产业需求、科普教育和文化传播深度融合，以科技赋能特色果业发展，为乡村全面振兴贡献力量。
