普宁作为广东青梅的核心产区,栽培历史悠久,其青梅产业在地方经济中占据重要地位。为深入了解普宁青梅生长现状,助力提升青梅品质,拓宽销售渠道,实现梅农增收、梅企增效。2025年4月11日,国家果梅杨梅种质资源圃高志红教授带领团队,专程前往广东普宁开展青梅基地实地考察与市场调研工作,为当地青梅产业高质量发展提供专业支撑。
高教授一行首先前往青梅基地,对青梅果实生长状况进行深入探查。经考察发现,当前梅果生长呈现长势缓慢、个头普遍较小的情况。不过,得益于较高的挂果率,预计今年青梅产量相比去年将略有增长。针对梅果生长现状,高教授与种植户展开深入交流,提出科学灌溉、合理施肥等应对措施,旨在改善梅树生长环境,提升梅果品质,为青梅的优质产出奠定基础。

在市场调研环节,通过进一步深入市场,详细了解青梅产品的市场需求和价格波动情况。在与农户、经销商、零售商的沟通交流中发现,市场对青梅深加工产品的需求日益增长,但青梅原料价格长期处于低位。这一现状致使农户因收益预期不足,在种植过程中不敢投入优质肥料、先进设备等成本,进而影响青梅品质,形成 “低价-低投入-低质-低价” 的恶性循环,严重制约了青梅产业的健康发展。针对上述考察和调研所发现的问题,高教授制定了一系列后续工作计划。后续将积极开展青梅标准化种植技术培训,大力推广节水灌溉、病虫害绿色防控等低成本、高效益的种植方式,帮助农户降低生产成本,提高种植效益。

此次实地考察和市场调研工作,全面掌握了青梅生长和市场的实际情况,明确了产业发展中存在的问题,并制定了针对性的解决措施。后续,普宁研究院将持续推进各项工作,助力普宁青梅产业实现高质量发展,推动梅农增收、梅企增效,促进青梅产业可持续发展。